Бренди

Этот таинственный Бренди

Бренди - таинственный и спорный напиток. Не смотря на существование бренди уженесколько сот лет, до сих пор ценители крепких напитков разгадывают егохарактер и содержание. Так получилось что этот чарующий обожаемый массойпочитателей напиток до сих пор не разгадан. Вероятно потому, что это не столькоразновидность алкоголя, сколько технология его создания.

Перевод названия с нидерландского значит "жжёное вино". Скореевсего это краткое название и есть определение этого напитка как такового.Бренди - это алкоголь, полученный методом перегонки яблочного или виноградноговина еще называемым дистилляцией. Впервые о этом продукте узнали на границе 15- 16 веков, в момент закупки вин Франции купцами приехавшими из Голландии.

Для сохранности напитков во время длительной морской транспортировки ихначали обрабатывать методом перегонки. Таким образом во всем Мире и странахЕвропы (Плиска - так называют его в Болгарии) приобрел популярность и стализвестен как вкусный крепкий напиток. В наше время есть много разновидностейэтого напитка и купить бренди можно почти в каждом интернет-магазине, зачастуюон встречается фруктовый, виноградный и из выжимок.

В большинстве стран Европы стали производить свой фирменный бренди и темсамым еще больше популяризировали его среди почитателей крепкого алкоголя.Можно привести пример некоторых популярный марок, таких как Metaxa, Atticus,которые родились в Греции, Франция же производит Napoleon Imperator, Ascott иАрманьяк. Каждая страна применяет свои рецепты и секреты приготовления,придающие особые нотки и отличительные черты бренди. Ярким примером являетсягреческая Metaxa произведенная из разных сортов винограда, в рецептуре которойпредусмотрено добавление трав. Настаивается этот шедевр в дубовых бочках иявляется гордостью Греческих винокурен. Некоторые маки перегоняют по несколькораз в результате чего их вкус напоминает коньяк.

Стоит отметить что в результате выдержки в дубовых бочках вкус бренди становитсяболее интенсивным, крепким. На цену бренди влияют как страна производитель таки выдержка, наиболее дорогие марки как правило имеют выдержку более 5 лет,Courvoisier (Курвуазье), Napoleon (Наполеон), Martell (Мартель) лишь малаячасть популярных представителей. Напитку характерна высокая крепость 40—60 %об. поэтому его употребляют как во время так и после еды, часто используют вкоктейлях. Дегустировать лучше согревая бокал, дегустируя неспеша, так лучшераскрывается аромат и вкус оригинального напитка.

Выбрать и купить бренди можно в нашем интернет-магазине элитного алкоголя"Ikraonline" (Икраонлайн) что даст вам гарантию оригинального качества, анаши партнеры обеспечат быструю доставку по Украине.